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第253章 讚不絕口(1更)

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第253章 讚不絕口(1更)

大堂內的客人也全都好奇的看過來。

數名夥計端著各種新鮮的蔬菜和肉片過來,一一放在桌子上。

眾人更好奇了,紛紛伸長了脖子。

院長幾人也很是驚奇,不知道這是怎麽個吃法。

一股濃郁的香味從鍋裏飄散出來,很快飄滿了大堂內,也飄到眾人的鼻子裏。

“好香,這是稀罕吃食。”

魏掌櫃親自端了裝了調料的碗過來,一一放在幾人面前。

端起一盤羊肉片,拿了公筷一片一片放進兩個鍋裏,“這是本店新出的吃食----火鍋。有兩種口味,一種是骨湯的,一種是麻辣的,這肉片是新鮮的羔羊肉,在水裏翻兩個滾,變了顏色就能夾出來吃。”

說完,放下筷子,恭立在一邊,看兩個鍋裏的肉片都便了顏色,“各位,可以吃了,想吃什麽口味就夾哪個裏面的。”

幾位夫子齊刷刷的看向院長。

院長不慌不忙的拿起筷子,伸到麻辣的鍋裏,夾了一片羊肉出來。

“放在碗裏沾一下調料,既可以增加美味,又可以防止燙到。”

院長按魏掌櫃的所說,把肉片放進碗裏,沾了調料,重新夾起來放進嘴裏,嚼了兩口,頓住。

說幾名夫子和宋思,“你們也吃。”

幾人迅速的拿著筷子伸到自己喜歡吃的鍋裏,夾了肉仿照院長剛才的動作在調料碗裏蘸好,吃進嘴裏,眼睛均是一亮,忍不住稱讚,“好吃!”

大堂內一片咽口水的聲音。

宋思低頭吃著,嘴角露出一抹笑。院長和夫子們在人們心中的威望極高,他們說好吃那自然是好吃的,估計到不了晚上,這火鍋就能在縣城裏傳揚開。

“掌櫃的,這火鍋怎麽賣?”

終於有人忍不住了。

魏掌櫃的笑著回答,“羊肉片是按斤賣的,最少半斤,蔬菜是按份賣的,每份三兩,每樣的價格不同,看各位食量如何了,鍋底另收費,如果各位想吃,我可以讓夥計把菜單拿過來看。”

“拿過來,拿過來。”

大堂內一片嚷嚷聲。

若是擱在往日,院長早就蹙眉頭了,畢竟他素來清靜慣了。可現在他顧不上了,這幾名夫子活像好幾天沒吃過飯似的,一個比一個能吃,肉片煮熟,他只要夾了第一筷,剩下的瞬間就被他們全夾走了。他要是不多夾點,只能眼睜睜得看著他們吃的香甜。

宋宛月和顧義坐在後院屋中,一邊優哉游哉的吃著火鍋,一邊聽小四稟報前面大堂內的情況。

宋宛月把嘴裏的羊肉吃完,“你去悄悄告訴掌櫃的,咱們今日準備的湯底不多,只夠今日賣的,如果還有要想吃的,三日後再來。”

小四應是,剛要轉身往外走,宋宛月又叫住他,“讓人給大哥他們那一桌送一些涼茶過去。”

酒樓的地下室裏,還剩下一些涼茶,配上火鍋,絕配。

顧義懊悔的拍自己腦門,他怎麽就沒想到呢。

“先讓人給我們送一些過來。”

小四再次應是,出去後,讓夥計去搬了一小壇子涼茶上來,先給顧義和宋宛月送了一些進來,其餘的讓夥計全搬去大堂內。

大堂內又擺了好幾張桌子,打造好的炭鍋也全都端了上來。

魏掌櫃的喜笑顏開的指揮著夥計點燃炭鍋,小四湊到他面前,把宋宛月的話說給他。

“什麽?”

魏掌櫃的瞬間偏頭,臉上的笑意頓時沒有了。

小四點點頭。

魏掌櫃的轉身往後院走,“你看著點,我去問問。”

魏掌櫃的小跑著來到後院屋門口,敲了兩下門後沒等顧義出聲便推開了門走進去,“宋姑娘,為什麽要等到三日後再賣?”

應該趁熱打鐵才對。

“不知道生意會如何,我沒有做那麽多底料。”

……

大堂內,小四讓夥計倒了涼茶,他親自送過去,“我們東家說了,你們是第一桌客人,免費送你們一人一碗涼茶。”

院長和夫子們不疑有他,道了謝。

其他點了火鍋的人一看,也嚷著要一碗,熱辣辣的火鍋配上清爽的涼茶,想想都覺得這一頓飯吃的舒暢。

樓上雅間的人們也聞到了香味,紛紛遣了人下來問,得知酒樓裏新添了火鍋,都埋怨魏掌櫃的不早說,要不先吃到的就是他們了。

半個時辰後,院長等人吃完,宋思去結賬,院長喊住他,掏出一張銀票遞到他面前,“拿著去結賬。”

“院長,我有……”

“你的銀子留著明年上京趕考的時候用。”

宋思家裏的條件他了解,要不然也不會因為一兩銀子去抄書而被章懷誣陷,他今日之所以答應宋思過來,是因為每個學子考中後,都會有謝師宴,宋思一直沒請。

“可是……”

“沒什麽可是,等明年你高中了,再請,去吧。”

魏掌櫃的上前,“宋公子,我們少爺說,您們是第一桌吃火鍋的,給我們做了宣傳,飯錢全免了。”

“還有著這種好事。”

其中一名夫子忍不住說道。

魏掌櫃的朝他拱手,“我們酒樓一向是這樣,夏日的時候推出來的涼茶也是讓客人們免費喝了三天。”

“沒錯,就因為那涼茶,我連著三天中午來他這酒樓吃飯。”

有一個離他們近的客人聞言說道。

說話的夫子點頭,“這倒是一個好辦法,看來宋思還真是有福氣,這麽好的機會都能趕上。”

院長卻不完全相信,不過當著這麽多人的面,他也沒有多問,收了宋思遞回來的銀票,出了酒樓。

剛才因為他們在,客人們都不敢“大聲”喧嘩,現在他們走了,一下就炸開了鍋,比火鍋內的湯料還沸騰。

“這火鍋可真是好吃,不僅味道夠勁,還吃了一身大汗,就連身上都輕松了許多。”

“可不是,尤其配上這涼茶,別提有多爽了,今日咱們可是來著了。”

……

“各位,各位……”

魏掌櫃的朝著大堂內的客人拱手,“今日火鍋就這幾桌,各位如果想吃的,就三日後再來,到時候我們正式開賣,不但有優惠,還免費贈送兩份蔬菜。”

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